1. 起泡酒开瓶后的保存
起泡酒开瓶后，应该立即喝完，因为当酒跟空气接触时，氧气会破坏葡萄酒中的芳香化合物和口感，从而使葡萄酒失去风味，变得平淡无味。如果您不能喝完整瓶起泡酒，第二天再喝时，就会发现味道大不如前，因为展现起泡酒特有的果香和口感的苦味，日益减弱。当然，如果您硬要把酒存放一天或两天，应该把瓶子盖好，放在阴凉、干燥的地方，那么它可以在2至3天内保持新鲜。
2. 起泡酒开瓶后的最佳饮用时间
开瓶后的起泡酒最佳饮用时间，是指在酒瓶一打开后，建议在多长时间内喝完，以让酒品展现出最佳的口感。一般而言，起泡酒从开瓶起算，最多只有两天的时间喝完，否则口感就会退化。如果您打算延长这种储存时间，那么建议将未喝完的葡萄酒注入小瓶子，即可有效避免氧化的影响。
3. 如何判断酒的质量和品质？
起泡酒开瓶后，可以通过以下几个因素来判断酒的质量和品质。首先，正常情况下的起泡酒味道应该清新、轻盈、平衡;其次，开瓶后的起泡酒，颜色应该明亮，泡沫应该均匀且持续时间更长，不应过度起泡、肥厚或大泡;第三，品尝时，起泡酒应该有醇厚的口感，微酸、清新、清脆，不应发苦或有红酒的酸味;另外，酒瓶上的标签和包装，也是品质的重要参考因素之一。
4. 起泡酒的存放方式及注意事项
在存储酒时，需要考虑一下几个方面。酒瓶存放在避光处，开口向下并放在30度左右角度，这样有利于酒瓶内的沉淀物沉淀到玻璃瓶底，从而避免影响到酒的品尝。此外，酒的最佳温度存储范围为10℃至12℃，相对湿度要保持在50-80%之间。在存储葡萄酒时，还需要当心防虫、防潮、防霉菌的问题。
